آپ اسٹرابیری کے اوپر موجود 'بیجوں' کی حقیقت جان کر دنگ رہ جائیں گے

اسٹرابیری پھل دیکھنے میں بہت خوبصورت ہوتا ہے اور ذائقے کے لحاظ سے بھی بہترین ہے۔

مگر کیا آپ نے کبھی سوچا کے اسٹرابیری کے اوپر عجیب سے نشان کیوں ہوتے ہیں؟

کئی بار ہمیں اپنی سانس 'نظر' کیوں آنے لگتی ہے؟

اگر اس کی وضاحت کی جائے تو یہ عمل سادہ نہیں بلکہ کافی پیچیدہ ہے۔

درحقیقت ایسا محسوس ہوتا ہے کہ'بیج' پھل کے اندر ہونے کی بجائے اوپر موجود ہیں۔

تو اس کا جواب آپ کو دنگ کردے گا بلکہ محسوس ہوگا کہ آپ تو اسٹرابیری پھل کے بارے میں کچھ بھی نہیں جانتے۔

جی ہاں اسٹرابیری کے اوپر جو بیج نظر آتے ہیں وہ حقیقت میں بیج نہیں اور جو سرخ رنگ کا پھل ہم کھاتے ہیں وہ تکنیکی طور پر پھل ہی نہیں۔

اسٹرابیری کے اوپر جو بیج جیسی چیز نظر آتی ہے اسے ایچین کہا جاتا ہے۔

خواتین کی شرٹ میں بٹن بائیں جبکہ مردوں کی قمیص میں دائیں جانب کیوں ہوتے ہیں؟

مردوں اور خواتین کی شرٹس اور جیکٹس کا انداز ہی مختلف نہیں ہوتا بلکہ بٹنوں کی پوزیشن بھی بالکل مختلف ہوتی ہے۔

یہ جان کر آپ دنگ رہ جائیں گے کہ ایچین درحقیقت اسٹرابیری پودے کا پھل ہوتا ہے اور ہر ایچین کے اندر ایک بیج ہوتا ہے۔

جہاں تک سرخ خوبصورت گودے کی بات ہے جسے ہم اسٹرابیری پھل تصور کرتے ہیں وہ حقیقت میں ایسا ٹشو ہے جو پھول کو پودے سے جوڑنے کا کام کرتا ہے۔

جب اسٹرابیری کے ایک پھول کی تخم کاری ہوتی ہے تو یہ ٹشو نشوونما پاکر بدل جاتا ہے۔

تو اسٹرابیری کی سطح پر جو متعدد بیج نظر آتے ہیں وہ درحقیقت پھل ہوتے ہیں، مگر یہ معلوم نہیں کہ آخر وہ چھوٹے اور خشک پھل اس سرخ میٹھے حصے کے باہر کیوں ہوتے ہیں۔

پہلے مرغی آئی یا انڈہ؟ سائنس کا جواب جان لیں

اب تک اس کا حتمی اور ٹھوس جواب تو سامنے نہیں آیا مگر سائنس کی اس بارے میں کیا رائے ہے؟

بس یہ معلوم ہے کہ دیگر پھلوں کے برعکس اسٹرابیری کے پھول میں پھل نہیں پھولتا بلکہ اس کا ٹشو پھول جاتا ہے جبکہ حقیقی پھل چھوٹی خشک شکل میں نظر آتا ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ اسٹرابیری کے بیشتر پودوں کو اگنے کے لیے بیجوں کی ضرورت نہیں ہوتی بلکہ وہ اپنی نقول بناکر پھیلتے رہتے ہیں۔