وہ غذائیں جن کو پکانے سے قبل دھونا نہیں چاہیے

اچھی صحت کے لیے غذائی صفائی کا خیال رکھنا ضروری ہے، یعنی کھانا پکانے سے پہلے ہاتھوں کو دھونا چاہیے۔

مختلف غذاؤں کو پکانے سے قبل اچھی طرح دھونا ضروری ہوتا ہے تاکہ ان میں موجود جراثیم جسم کے اندر داخل نہ ہوسکیں۔

تازہ پھلوں اور سبزیوں کو اچھی طرح دھونا ضروری ہے تاکہ ان کی سطح پر موجود نقصان دہ جراثیم بیماری کا باعث نہ بن سکیں۔

اگرچہ کچھ غذاؤں کو دھونا بہت ضروری ہوتا ہے مگر تمام غذاؤں کو کھانے یا پکانے سے قبل دھونا ضروری نہیں۔

گردوں میں پتھری کا خطرہ کیسے کم کریں؟

زیادہ تر جن افراد کو ایک بار گردوں میں پتھری کا سامنا ہوتا ہے، انہیں مستقبل میں بھی کم از کم ایک بار ضرور اس عارضے کا علاج کرانا پڑتا ہے۔

درحقیقت کچھ غذاؤں کو پکانے سے قبل دھونے سے جراثیموں کے پھیلنے کا خطرہ بڑھتا ہے۔

تو یہ جانیں کونسی غذائیں ایسی ہیں جن کو پکانے سے قبل دھونے کی ضرورت نہیں ہوتی۔

سرخ گوشت

آپ سرخ گوشت پر موجود تمام جراثیموں کو دھو نہیں سکتے کیونکہ ان میں کچھ بہت گہرائی میں موجود ہوتے ہیں۔

بالوں کی خشکی دور کرنے کیلئے بہترین طریقے جانیں

اس مسئلے کے حل کے لیے شیمپو کا استعمال عام ہوتا ہے مگر گھر میں موجود چند عام چیزوں سے بھی اسے کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔

سرخ گوشت کو دھونے سے کچن میں جراثیموں کے پھیلنے کا خطرہ بڑھتا ہے۔

گوشت پر موجود جراثیموں کو ختم کرنے کا محفوظ طریقہ یہ ہے کہ اسے بہت زیادہ درجہ حرارت پر پکایا جائے۔

انڈے

انڈوں کو گھر پر دھونے سے جراثیموں کا خاتمہ نہیں ہوتا بلکہ وہ ان کے اندر پہنچ جاتے ہیں۔

ایڑیاں پھٹنے سے پریشان؟ تو اس سے نجات دلانے والے بہترین طریقے جانیں

یہ پیروں کا بہت عام مسئلہ ہے اور لگ بھگ ہر 100 میں سے 20 افراد کو اس کا سامنا ہوتا ہے۔

انڈوں کو پکانے سے قبل ہمیشہ فریج میں رکھیں اور جب پکانا ہو تو مناسب درجہ حرارت پر پکائیں۔

مرغی کا گوشت

دنیا بھر کے طبی اداروں یا فوڈ ریگولیٹرز کی جانب سے مشورہ دیا جاتا ہے کہ مرغی کے کچے گوشت کو پکانے سے پہلے دھونے سے گریز کرنا چاہیے۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ گوشت کو دھونے سے خطرناک بیکٹریا کچن میں ہر جگہ پھیل سکتا ہے۔

6 گھنٹے سے کم نیند سے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟

یہ ایک عادت متعدد امراض کا شکار بناسکتی ہے جبکہ دیگر مسائل الگ ہیں۔

دھونے کی بجائے چکن کے گوشت کو براہ راست تیز آنچ پر پکانا زیادہ بہتر ہوتا ہے۔

مچھلی

مچھلی بھی چکن اور سرخ گوشت کی طرح ہے، اگر آپ اس کے گوشت کو دھوئیں گے تو جراثیم کچن میں پھیل جائیں گے۔

دھونے کی بجائے مچھلی کے گوشت کو براہ راست زیادہ درجہ حرارت پر پکائیں۔

روزانہ کچھ مقدار میں مونگ پھلی کھانے سے صحت پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟

مونگ پھلی کو مختلف شکلوں میں کھایا جاتا ہے مگر کیا یہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے؟

پاستا

آپ کو پاستا کو پکانے سے قبل یا بعد میں دھونے کی ضرورت نہیں۔

ماہرین کے مطابق پاستا کو دھونے کی بجائے براہ راست پانی میں بھگو دینا چاہیے۔

فروزن پھل اور سبزیاں

فروزن پھلوں اور سبزیوں کو بھی دھونے کی ضرورت نہیں ہوتی۔

آدھے سر کے درد کو آپ سے دور رکھنے میں مددگار آسان ٹپس

اس تکلیف کے ساتھ کچھ بھی کرنا بہت مشکل ثابت ہوتا ہے اور کسی کو معلوم نہیں کہ اس کا سامنا کب ہو جائے۔

ان کو براہ راست پکایا یا کھایا جاسکتا ہے۔

خربوزے یا اس کی دیگر اقسام

خربوزے، تربوز یا دیگر اقسام کو بھی دھونے کی ضرورت نہیں ہوتی۔

ان کی جلد ہی جراثیموں کو اپنے اندر پھنسا لیتی ہے۔

ذیابیطس کا شکار ہونے کا عندیہ دینے والی عام علامات

ذیابیطس کی 2 اہم اقسام ٹائپ 1 اور ٹائپ 2 ہیں اور ان دونوں کی ابتدائی اہم علامات ایک جیسی ہوتی ہیں۔

چاول

چاول کو بھی پکانے سے قبل دھونے کی ضرورت نہیں ہوتی کیونکہ اکثر افراد ان کو کافی دیر تک بھگو کر رکھتے ہیں جو کافی ہے۔

ماہرین کے مطابق چاول کو بھگونے سے قبل پانی کی دھار سے دھونے سے اس میں موجود قدرتی نشاستہ کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اس کا معیار متاثر ہوتا ہے۔

نوٹ: یہ مضمون طبی جریدوں میں شائع تفصیلات پر مبنی ہے، قارئین اس حوالے سے اپنے معالج سے بھی ضرور مشورہ کریں۔