صحت و سائنس
14 ستمبر ، 2016
14 ستمبر ، 2016 
گوشت کو کم وقت کے لیے فریز کریں، ماہرین
14 ستمبر ، 2016
عید قرباں پرلوگ گوشت نہ صرف جی بھر کر کھاتے بلکہ فریزر کی زینت بھی خوب بناتے ہیں ۔
غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ قربانی کے گوشت میں سےخون کا اخراج ہونے دیں جبکہ گوشت کو دھو کر ڈیپ فریزز میں مخصوص درجہ حرارت پر کم وقت کے لیے محفوظ کرنا بہتر ہے۔
ڈاکٹر شہلا کا کہنا ہے کہ گردے کلیجی، دل اور دیگر اعضا کو کھانے میں زیادہ احتیاط سے کام لیں۔
طبی ماہرین کہتے ہیں کہ عید کے بعدان کے پاس زیادہ تر معدے ، یورک ایسڈ میں اضافہ،جگر ،پتے،گردے اور بلڈ پریشر کے مریض آتے ہیں لہٰذا گوشت کھائیں تو اسکا توڑ بھی کریں ۔
غذائی ماہرین کا کہنا یہ بھی ہے کہ فریزگوشت کو استعمال کرنے سے قبل ڈی فراسٹ ضرور کریں۔پاکستانی آب وہوا میں گوشت کو کم وقت کے لیے فریز کریں ۔
مزید خبریں :
کراچی: گرمی کی شدت بڑھتے ہی ڈائریا کے مرض میں اضافہ
22 مئی ، 2025
دنیا میں پہلی بار مثانے کے ٹرانسپلانٹ کا کامیاب آپریشن
20 مئی ، 2025
ذیابیطس کی نئی قسم ذیابیطس ٹائپ 5 کیا ہے؟
18 مئی ، 2025
ہائی بلڈ پریشر کا شکار بنانے والی اہم وجوہات
16 مئی ، 2025
