22 مئی ، 2018 
آلو، پالک کے بجائے آج افطار میں مزیدار چکن پکوڑوں کا لطف اٹھائیں
22 مئی ، 2018
افطار میں ہر گھر میں دسترخوان کی زینت پکوڑے ہوتے ہیں تاہم پیاز، آلو، پالک اور مرچوں کے پکوڑے تقریباً روز ہی بنتے ہیں تو کیوں نہ آج افطار پر منفرد چکن پکوڑے بنائے جائیں۔
ترکیب ہم بتائے دیتے ہیں لیکن پہلے اجزاء نوٹ کرلیں۔
اجزاء :
چکن : (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی) آدھا کلو
پیاز (باریک کٹے ہوئے) : 1 سے 2 عدد
ہری مرچیں (پسی ہوئی) : 8 عدد
کالی مرچیں (پسی ہوئی) : آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچیں (پسی ہوئی) : آدھا چائے کا چمچ
نمک : آدھا چائے کا چمچ
چائنیز نمک : ایک چائے کا چمچ
سویا سوس : 2 کھانے کے چمچ
چاول کا آٹا : ایک کپ
کاٹیج چیز : ایک پیکٹ
انڈا : ایک عدد
اجوائن : آدھی چائے کا چمچ
سرخ مرچیں (پسی ہوئی) : ایک کھانے کا چمچ
دہی : ایک کپ
ترکیب :
چکن کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں اور اس پر نمک اور دہی لگا کر کچھ دیر کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
ایک پیالے میں اجوائن، نمک، چائنیز نمک، چاولوں کا آٹا، ہری مرچ،کالی مرچ، سفید اور سرخ مرچیں، پیاز، انڈا اور کاٹیج چیز ڈال کر سب کو اچھی طرح مکس کریں اور پھر اس میں چکن شامل کرکے 2 سے 3 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں اور پھر ڈیپ فرائی کرلیں۔
منفرد ذائقے کے حامل ان چکن پکوڑوں کو رائتے، املی کی چٹنی یا کیچپ کے ساتھ افطار میں کھایا جاسکتا ہے۔
مزید خبریں :
کیا آپ نے کچھی چٹنی گوشت پکایا ہے؟
09 اپریل ، 2024
روزے کب فرض کیے گئے؟
07 اپریل ، 2024
روزہ افطار کرنے اور افطار کروانے کی فضیلت و اہمیت
07 اپریل ، 2024
روزے کی حالت میں خون نکلنا
06 اپریل ، 2024
سحری میں ہری مرچ قیمہ مزہ دوبالا کر دے گا
06 اپریل ، 2024
جمعہ کے دن درودِ پاک پڑھنا
05 اپریل ، 2024
کیوں نا اس رمضان گاجر کا کیک بنایا جائے؟
05 اپریل ، 2024
جُمعتہُ الوداع
04 اپریل ، 2024
خطبۂ عید کے ضروری مسائل
09 اپریل ، 2024
مچھلی کی نئی ڈش سوئٹ اینڈ سار فش ضرور چیک کریں
04 اپریل ، 2024
نماز عید کی شرائط
03 اپریل ، 2024
