18 جون ، 2023
ڈبل روٹی دنیا میں سب سے زیادہ کھانے والی روٹی کے طور پر استعمال ہوتی ہے کیونکہ یہ ناصرف کھانے میں آسان ہوتی ہے بلکہ اسے پکانے میں بھی محنت نہیں کرنی پڑتی۔
جتنی ڈبل روٹی سہولت فراہم کرتی ہے اس کے اثرات بھی صحت پر برے ہی مرتب ہوتے ہیں کیونکہ اس میں میدہ، چینی، خمیر اور تیل بھی شامل ہوتا ہے جو صحت کو متاثر کرتے ہیں۔
تو آئیے جانتے ہیں ڈبل روٹی کھانے کے کیا نقصانات ہوتے ہیں۔
بھوک ختم نہیں ہوتی
یوں تو ڈبل روٹی پورے دن میں کبھی بھی کھائی جاسکتی ہے لیکن زیادہ تر لوگ صبح ناشتے میں اسے کھانا پسند کرتے ہیں۔
ڈبل روٹی صحت کو اس لیے متاثر کرسکتی ہے کیونکہ ڈبل روٹی میں کاربو ہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس کے ساتھ glycemic نامی اجزا بھی زیادہ ہوتا ہے، ایک تحقیق میں یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ جس کھانے میں glycemic زیادہ ہو وہ بھوک کو بڑھاتا ہے جس کے باعث انسان زیادہ کھانا کھاتا ہے۔
خون میں شوگر کے اضافے کا سبب
صبح ناشتے میں ڈبل روٹی کھانے سے آپ کے خون میں شوگر کی مقدار میں اضافہ ہوجاتا ہے، ماہرین کے مطابق خون میں شوگر کی مقدار کا زیادہ ہونا آپ کو ٹائپ 2 شوگر کا مریض بنا سکتا ہے۔
وزن میں اضافہ
جیسے کے ہم نے پہلے بتایا کہ ڈبل روٹی کھانے سے بھوک ختم نہیں ہوتی اور انسان زیادہ کھانا کھاتا ہے جس کے سبب وزن میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے۔
ڈبل روٹی میں فائبر کی مقدار بھی بہت کم ہوتی ہے جس کی وجہ سے آپ کے جسم کو کوئی توانائی بھی حاصل نہیں ہوتی۔
پیٹ کے مسائل
چونک ڈبل روٹی میں فائبر کم مقدار میں موجود ہوتا ہے تو اس کی وجہ سے نظام ہاضمہ بھی متاثر ہوتا ہے اور آپ قبض کا شکار ہوجاتے ہیں۔
نوٹ: یہ معلومات طبی جریدوں میں شائع مضمون پر مبنی ہے، اس حوالے سے قارئین اپنے معالج سے ضرور مشورہ کرلیں۔